【紅(hóng)網】糧儲之星｜蔣珍鳳：打通(tōng)傳統農(nóng)業(yè)與智能(néng)制(zhì)造融合動脈 創新引領糧食行(xíng)業(yè)逐浪前"行(xíng)
蔣珍鳳為(wèi)自(zì)己的(de)瑤珍香米代言。（受訪者供圖）
紅(hóng)網時(shí)刻記者 李偲 長(cháng)沙報(bào)道(dào)
從(cóng)最初的(de)傳統大(dà)米加工(gōng)廠(chǎng)，通(tōng)過不(bù)斷向自(zì)動化(huà)、智能≤(néng)化(huà)、信息化(huà)發展的(de)方向探索，引領傳統糧食産業(yè)邁入智能(néng)制(zhì)造的(de)時(shí)代，成為 (wèi)集優質水(shuǐ)稻種植、糧食精深加工(gōng)及貿易、品牌運營于一(yī)體(tǐ)的(de)✔省級農(nóng)業(yè)産業(yè)化(huà)重點龍頭企業(yè)，永州江華瑤族自(zì)治縣北京糧油交易所有限責任公司（以下(xià)簡稱“瑤珍糧油”）董事(₽shì)長(cháng)蔣珍鳳，帶領瑤家(jiā)香米走出大(dà)山(shān)，乘著(zhe)科(kē)技(jì)的(de)翅膀，在全國(guó)廣闊的(de)消費(♥fèi)市(shì)場(chǎng)乘風(fēng)破浪。
綠(lǜ)色基地(dì)建設為(wèi)瑤山(shān)大(dà)米增“香”
蔣珍鳳告訴記者，父親曾是(shì)一(yī)名鄉(xiāng)鎮糧站(zhàn)保管員(yuán)，秉承父親“要(yào)用(yòng) 良心做(zuò)糧食”的(de)教誨，她(tā)在湘江之源大(dà)瑤山(shān)深處，創建大(dà)米品牌“瑤珍”，寓意為(wèi)“來(lái)自(zì)瑤ε山(shān)的(de)珍品”，緻力于種有(yǒu)機(jī)稻做(zuò)健康米。
瑤珍糧油的(de)有(yǒu)機(jī)水(shuǐ)稻種植基地(dì)。（受訪者供圖）
好(hǎo)米得(de)從(cóng)源頭抓起。2010年(nián)起，蔣珍鳳在江華碼市(shì)鎮流轉土(tǔ)地(dì)1000多(duō)畝，自(zì)建有( yǒu)機(jī)水(shuǐ)稻種植基地(dì)。
“碼市(shì)鎮地(dì)處潇水(shuǐ)之源，高(gāo)山(shān)連綿，溪谷縱橫，土(tǔ)壤肥沃，森(sēn)林(lín)覆蓋率達78%以上(shàng)，白(bái)鹭、娃≥娃魚、紅(hóng)豆杉等珍稀動植物(wù)種類繁多(duō)，基地(dì)灌溉用(yòng)水(shuǐ)都♥(dōu)是(shì)引自(zì)山(shān)泉水(shuǐ)。”蔣珍鳳介紹，公司堅持科(kē)學施肥、綠(lǜ)色防治病蟲害，做(zuò)綠(lǜ)色生(shēng)态的(d e)有(yǒu)機(jī)大(dà)米。
為(wèi)了(le)打造規模化(huà)、标準化(huà)、品牌化(huà)的(de)有(yǒu)機(jī)綠(lǜ)色♥優質水(shuǐ)稻種植基地(dì)，瑤珍糧油将先進的(de)物(wù)聯網技(jì)術(shù)運用(yòng)到¶(dào)水(shuǐ)稻種植中，通(tōng)過物(wù)聯網傳感技(jì)術(shù)自(zì)動采集田間(jiān)圖像、土(tǔ)壤、氣象數(shù)據，數(shù)σ字化(huà)精準指導水(shuǐ)稻種植生(shēng)産管理(lǐ)。
蔣珍鳳介紹，這(zhè)樣一(yī)方面做(zuò)到(dào)了(le)對(duì)種植全過程長(cháng)期監測、及時(shí)預警、信息共享、✘遠(yuǎn)程控制(zhì)，最終實現(xiàn)提升産量與品質、節水(shuǐ)節肥、綠(lǜ)色種植的(de)目的(de)；另一(yī)方面打通(tōng)原糧生(sh$ēng)産與消費(fèi)者的(de)連接，隻需手機(jī)下(xià)載一(yī)個(gè)APP，客戶和(hé)消費(fèi)者就(jiù)能(néng)通(tōng)過視(shì)頻(™pín)實時(shí)了(le)解種植基地(dì)情況。
到(dào)2020年(nián)，瑤珍糧油已建成有(yǒu)機(jī)水(shuǐ)稻基地(dì)、綠(lǜ)色水(shuǐ)稻基地(dì)、優質水(shuǐ)稻基地(dì)近(jìn)10÷萬畝。2018年(nián)1月(yuè)，瑤珍香米通(tōng)過“中國(guó)生(shēng)态原産地(dì)保護産品”認證；2020年(nián)，瑤珍糧油成為(w₹èi)第十九批“全國(guó)綠(lǜ)色食品原料（水(shuǐ)稻）标準化(huà)生(shēng)産基地(dì)”經營單位。✘
目前，瑤珍糧油銷售網絡覆蓋全國(guó)26個(gè)省份的(de)230個(gè)城(chéng)市(shì)，與®大(dà)型超市(shì)、生(shēng)鮮連鎖等近(jìn)3000多(duō)家(jiā)客戶建立合作(zuò)關系。
智能(néng)制(zhì)造為(wèi)企業(yè)插上(shàng)騰飛(fēi)之翼
作(zuò)為(wèi)一(yī)家(jiā)傳統的(de)糧食加工(gōng)企業(yè)，成立之初的(de)瑤珍糧油受困于裝備自(zì)動化(huà)不(bù)足、工(gōng)人(rén)勞動強度大(dà)、能(néng)≈耗高(gāo)和(hé)運營成本居高(gāo)不(bù)下(xià)等問(wèn)題。
為(wèi)了(le)打通(tōng)傳統農(nóng)業(yè)與智能(néng)制(zhì)造融合動脈，蔣珍鳳先後投入上(shàng)億元 對(duì)設備、工(gōng)藝等進行(xíng)升級改造，2016年(nián)瑤珍糧油建成湖(hú)南(nán)省首個(gè↓)集稻谷烘幹、倉儲、加工(gōng)于一(yī)體(tǐ)的(de)全自(zì)動化(huà)、全智能(néng)化(huà)的(de)稻谷收儲、加工(gōng)處理(lǐ)•系統，從(cóng)濕稻谷到(dào)精米出廠(chǎng)全程采用(yòng)電(diàn)腦(nǎo)控制(zhì)。出米率提升，生(shēng)産電(diàn)耗和(hσé)加工(gōng)損耗率大(dà)幅下(xià)降，為(wèi)公司未來(lái)的(de)發展打下(xià)了(le)堅實的(de)基礎。
2017年(nián)，瑤珍糧油被認定為(wèi)“湖(hú)南(nán)省智能(néng)制(zhì)造示範企業(yè)∞”，是(shì)湖(hú)南(nán)省大(dà)米加工(gōng)企業(yè)類中第一(yī)家(jiā)獲此殊榮的(de)。
2018年(nián)，蔣珍鳳又(yòu)投入1500萬元進一(yī)步推進智能(néng)制(zhì)造+互✔聯網融合創新，成功打造由大(dà)數(shù)據協作(zuò)網絡、智慧供應鏈協作(zuò)網絡、智能(néng)化(huà)服務協作(zuò)網絡、研發設計(jì)協作(zuò)網絡4大(dà)部Ω分(fēn)組成的(de)智能(néng)制(zhì)造工(gōng)業(yè)互聯網平台，實現(xiàn)了(le)糧食加工(gōng)類企業(yè)大(dà)規模個(gè")性化(huà)定制(zhì)、網絡協同制(zhì)造、服務型制(zhì)造、智能(néng)化(huà)生(sh♣ēng)産等一(yī)系列新模式、新業(yè)态的(de)落地(dì)。
2020年(nián)，瑤珍糧油作(zuò)為(wèi)全省唯一(yī)一(yī)家(jiā)傳統農(nóng)産品加工(gōng)企業(←yè)，入選“湖(hú)南(nán)省數(shù)字新基建100個(gè)标志(zhì)性項目-工(gōng)業(yè)互聯網平台示範項目”；今年(n€ián)7月(yuè)，被湖(hú)南(nán)省工(gōng)信廳評為(wèi)“湖(hú)南(nán)省工(gōng)業(yè)品牌培育示範企業(yè)”。
瑤珍糧油的(de)智能(néng)低(dī)溫烘幹車(chē)間(jiān)。（受訪者供圖）
不(bù)忘初心回饋社會(huì)
在帶領企業(yè)加速度發展的(de)同時(shí)，從(cóng)瑤山(shān)走出的(de)蔣珍鳳從(cóng)沒忘身(s&hēn)後的(de)那(nà)片田野，以各種方式回報(bào)鄉(xiāng)親、回報(bào)社會(huì)。2021年(nián)，蔣珍鳳憑↔借突出的(de)表現(xiàn)，榮獲湖(hú)南(nán)省五一(yī)勞動獎章(zhāng)。
經過十多(duō)年(nián)的(de)發展，瑤珍糧油的(de)水(shuǐ)稻基地(dì)輻射農(nóng)業(yè)人(rén)口約8萬人(rén÷)，先後在江華、江永、道(dào)縣、甯遠(yuǎn)等縣區(qū)，采取委托幫扶、直接幫扶、務工(gōng)幫扶、技(jì)術(shù)幫扶等方式，帶&領合作(zuò)種植戶發展優質稻米産業(yè)，帶動了(le)7000多(duō)名脫貧農(nóng)戶實現(xiàn)持續增₹産增收和(hé)共同發展。
蔣珍鳳還(hái)積極通(tōng)過各種展銷會(huì)、線上(shàng)線下(xià)專館等方式，搭建消費(fè↑i)幫扶平台，積極開(kāi)展農(nóng)産品展銷對(duì)接活動。瑤珍糧油通(tōng)過搭建江華農(nóng)副産京東(dōng)旗艦店(diàn)，将來(lái)自(zì)江華大(d¶à)瑤山(shān)的(de)瑤山(shān)雪(xuě)梨、江華苦茶、菜籽油等縣域特色優質農(nóng)産品推向全國(guó)。2020年(nián)，公司帶動永州市(sh ì)其他(tā)優質農(nóng)産品企業(yè)實現(xiàn)銷售業(yè)績1400餘萬元。
2020年(nián)初新冠肺炎疫情暴發，為(wèi)保障市(shì)場(chǎng)供應，蔣珍鳳帶領公司員(yuán)工(☆gōng)大(dà)年(nián)初二就(jiù)緊急複工(gōng)複産，在購(gòu)進的(de₩)稻谷價格上(shàng)漲了(le)15%的(de)情況下(xià)，公司生(shēng)産的(de)大(dà)米堅決不♦(bù)漲價。同時(shí)向抗疫定點醫(yī)院和(hé)疾控部門(mén)捐贈11噸香米。
展望“十四五”，公司将緊扣湖(hú)南(nán)實施“三高(gāo)四新”戰略，以創新管理(lǐ)模式、提升農(nóng)業(yè)科(kē)技(jì)水(shuǐ)平為(wèi)重要(yà"o)抓手，推進傳統農(nóng)業(yè)與智能(néng)制(zhì)造+工(gōng)業(yè)互聯網融合應用(yòng)，大(dà)力發展糧食精深加工(gōπng)産業(yè)，帶動更多(duō)的(de)農(nóng)民(mín)朋(péng)友(yǒu)增收緻富，為(wèi)國(guó♦)家(jiā)的(de)鄉(xiāng)村(cūn)振興戰略和(hé)糧食安全戰略貢獻力量。”蔣珍鳳說(αshuō)道(dào)。
